甜甜的窩

退休公教聚一堂

慶生活動滿溫馨

不老之歌來齊唱

手舞足蹈最健康

九十高齡容顏亮

八十壽星身硬朗

夢石志工來充當

沐浴樂活心願償

丹林舊橋已封閉，廢土運往小徑棄，

堆成土堤難下溪，只好改往它處覓。

往東前行到來義，尋到石場樂心怡，

此處寬闊易石覓，感謝天助來賜予。

天陰涼爽精神愉，雷聲頻頻不慌急，

彎腰俯首眼細覓，天道酬勤有佳績。

鐵丸古樸真有味，龍紋銀光引心喜，

一顆寶島添愜意，鐵丸石魚慶有餘。

細雨紛飛仍堅持

孜孜矻矻樂尋石

彎腰埋首石礫中

只憂石渺不怕遲

蹀踱溪谷不離此

心祈美石於呎尺        

流連半日成果至

金沙龍紋夢成詩

週日清晨來早起

興奮奔抵丹林溪

颱風雖然已遠離

溪水卻是蠻湍急

洪流滔滔流不息

河岸洶濤難過溪

心中遲疑無石覓

慨嘆空跑失望吁

繼而慰己希望寄

既已到此不輕離

岸邊仍然可尋伊

漏網之魚勤可取

踏破鐵鞋無覓處

美石眼前展旖旎     

金黃銀白色美麗

拾獲龍紋笑咪咪

日昨高樹來擂茶

今往萬巒搓粢耙

體驗客家食文化

快樂學習笑哈哈

客家美食好味道

吃野吃粗又吃雜

鹹香油濃有風格

四炆四炒名聲發

製作粢耙以糯米

磨粉加水勤揉捺

搓成粿糰下水煮

待熟浮起方可挾

煮熟米糰入油袋

用力搓揉又拍打

質棒Q彈成粢耙

沾了糖粉味更佳

       (7/26)周末，與兩位女兒及外孫女參加了行政院南部聯合服務中心與客委會舉辦的〝客家食在有樂趣〞的活動，這項活動是女兒服務的學校所協辦的，為了替高樹國小加油打氣，所以臨時報名參加客家茶的研習。

一提到客家茶就會讓人想起〝擂茶〞，它是客家人招待貴賓的一種茶點。其起源相傳是三國時代蜀將張飛率兵進攻武陵時，將士皆感染瘟疫而乏力作戰，一草藥醫生獻祖傳之除疫秘方，以生茶、生薑、生米共同研磨成糊漿後煮熟引用而治癒，擂茶之名而相傳至今。

古早以以生茶、生薑、生米為擂茶之材料，故有三生湯之別名，現今食材多變，看個人之喜好而採用不同的食材，今天主辦單位為我們準備了黑芝麻、白芝麻、杏仁、花生、南瓜子、茶葉、擂茶粉與米香，同時也各桌分配了擂缽與一支擂棒，大家在指導講師高菊妹老師的講解說明後就熱鬧地展開擂茶的動作。一家人輪流體昨天驗，分工合作，一個握穩缽身，一個則用力擂茶研磨，老少合作，親子互動，溫馨的畫面令人動容，在大家的奮力之下已磨成粉末狀，並加上擂茶粉後攪拌均勻，再以沸水沖泡，即成擂茶了，每人一杯分享，濃郁的香味撲鼻而來，甜而不膩伴隨著淡淡的茶味，感到非常的爽口，禁不住地多喝了兩杯，大家也頻頻讚不絕口呢！

夢石並非客家人但是女兒成為客家媳婦，故而願意多了解客家飲食文化，覺得此次活動能讓親子間有更密切的互動，也能擴展族群間之互相認識，增進人際關係，更能讓參與者在家也能輕鬆地做出客家茶的好味道。遠道到屏北參加此活動，深覺不虛此行！

夢石主持木章訓

感謝伙伴來相助

學員認真不含糊

連續兩週真辛苦

搭帳炊事齊動手

歌舞戲劇才藝出

理論實作兩兼顧

全心投入互鼓舞

老狼特殊團集會

八仙過海來祝壽

結訓營火祈加持

一葉相思入火爐

兩週訓練匆匆過

革命情感已構築

同心協力小狼顧

實現理想展鴻圖

鳳雪老師府上訪

驅車前往阿嬤萬

訪後濯足萬安溪

撿石親水真是棒

萬安鐵丸最是夯

埋頭卻為龍紋忙

千尋百覓無著落

僅得數顆鐵丸伴

鳳雪招待刺蔥茶

潤喉滿口溢芬芳

欣賞前庭花綻開

奇花異草共分享

主家孫女小姑娘

宛如仙女來下降

留下倩影記此訪

樂把素顏入詩章